• 2 xícaras (chá) de feijão cozido Reserva Nobre; • 2 xícaras (chá) de água; • 1 cebola média; • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde; • 1 xícara (chá) de bacon picado; • 2 dentes de alho picados; • Pimenta-do-reino a gosto; • Sal a gosto; • Salsinha picada para decorar.
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador o feijão cozido Reserva Nobre, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve. 2. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão. 3. Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio. 4. Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.